当前我市高三初三学生已经复课，为了保障学生在校用餐安全同时为中小学全面复课做准备，4月20日，郑州市市场监督管理局局长李建霞带队对位于二七区、高新区和金水区的三家集体用餐配送单位疫情防控和“6s”现场管理措施落实情况进行检查。市市场监管局党组成员王拥军、张松安和当地市场监管部门负责人陪同检查。

在二七区“百顺美顿美”餐饮配送公司、高新区“膳能央厨”厂区和金水区“禾豆坊”智能化中央厨房，李建霞就配餐单位疫情防控工作、食品安全6s管理制度落实情况、标准化建立情况进行了深入了解。对每个企业的特色做法给予了充分肯定，同时针对检查中发现的问题和不足提出了具体改进意见。

李建霞强调，要充分认识到确保中小学校餐配送安全的重要性，着重做好以下工作：一是严格监管标准。在监督检查过程中要严格按照有关法律法规要求进行监管，要求校餐配送单位强化主体责任，严格落实食品安全“6s”现场管理制度，排除一切食品安全风险隐患；二是加大服务力度。对于企业复工复产中遇到的困难和瓶颈，市场监管部门要积极出主意想办法，帮助企业渡过难关，切实把送政策、送服务、送要素、强信心的“三送一强”活动落在实处；三是进一步提升。根据检查中发现的不足要逐项拿出整改措施，彻底整改，辖区监管部门要针对出现的问题举一反三，再进行全面排查，切实提升食品安全监管水平，为中小学生饮食安全提供坚实保障。