近期，国内不断有进口冷链食品被检出新冠病毒阳性，部分地区疫情出现反弹。11月5日上午，郑州市市场监督管理局召开食品生产环节进口冷链食品物防追溯系统培训会，进一步加强我市食品生产领域进口冷链食品安全监管工作。市局食品生产处全体人员、区县（市）市场监管局食品生产科科长及全市使用（采购）进口冷链食品生产企业相关负责人员参加会议。

培训会就我市进口冷链食品安全工作要求与会人员要进一步提高对疫情防控工作的认识，提高思想站位，强化加工使用各环节疫情防控工作，同时，全面推行使用“郑冷链”系统。

阿里巴巴技术人员具体介绍了“郑冷链”系统软件的操作使用，分别就企业端、监管端应用全过程进行了详细的指导说明，并对使用中可能存在的问题进行了分析解答。

“郑冷链”系统的实施，通过“提前报备、首站赋码、进出扫码、一码到底、扫码查询”的管路模式，对进口冷藏冷冻肉类、水产品的进口、流通、使用开展追溯管理，力求做到“来源可追，去向可查”，为精准防控再添助力，为我市深入推进疫情防控工作、确保进口冷链食品安全提供保障。

下一步，市市场监管局将加强监督检查，引导全市涉进口冷链食品的生产企业规范使用“郑冷链”，并根据实际需要，逐步扩展“郑冷链”追溯品种覆盖范围。