郑州市市场监督管理局

关于食品安全监督抽检情况的通告

        近期，郑州市市场监督管理局组织抽检了餐饮食品、粮食加工品、食用油、油脂及其制品、调味品、肉制品、罐头、速冻食品、蔬菜制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、豆制品11大类376批次样品，抽样检验项目合格样品370批次，不合格样品6批次。检验项目等具体情况见附件。具体情况通告如下：

        一、不合格产品情况

        1. 郑州交通技师学院（郑州交通高级技工学校）的1批次花边盘（复用餐具），大肠菌群检出，标准规定为不得检出。检验机构为郑州中检科测试技术有限公司。

        2 河南工业大学第一餐厅基本餐厅采购的1批次优质粉条，铝的残留量检出值为270 mg/kg，标准规定为200 mg/kg。检验机构为郑州中检科测试技术有限公司。

        3. 河南省郑州市第三十六中学采购的1批次豆腐皮（湿），铝的残留量(干样品，以Al计)检出值为293 mg/kg，标准规定为100 mg/kg。检验机构为郑州中检科测试技术有限公司。

        4. 郑州交通技师学院（郑州交通高级技工学校）的1批次白色汤碗（复用餐具），大肠菌群检出，标准规定为不得检出。检验机构为郑州中检科测试技术有限公司。

        5. 河南省郑州市第三十六中学采购的1批次豆腐，铝的残留量(干样品，以Al计)检出值为211 mg/kg，标准规定为100 mg/kg。检验机构为郑州中检科测试技术有限公司。

        6.郑州轻工业学院（教学区食堂）的1批次盘子（复用餐饮具），大肠菌群检出，标准规定为不得检出。检验机构为郑州中检科测试技术有限公司。

        二、对抽检发现问题的处理情况

        郑州市市场监督管理局针对抽检发现的问题，已要求经济技术开发区食品药品监督管理部门、高新技术产业开发区管委会环保安监部门、中原区市场监管部门、郑州市金水区市场监管部门对涉及单位依法处理，责令其查清不合格产品的批次、数量、流向，召回不合格产品，采取下架等措施控制风险，分析原因进行整改，并对存在的违法行为依法查处。

        特别提醒广大消费者，注意饮食安全，遇到食品安全问题，请积极参与食品安全监督，拨打12315投诉举报电话进行投诉或举报。

        特此通告。

        附件：1、本次检测项目-20191225

                  2、食品安全监督抽检不合格产品信息-20191225

                  3、食品安全监督抽检合格产品信息-20191225

                                                                                                              2019年12月25日