5月20日下午，国家市场监管总局食品抽检司一级巡视员李奇剑带领工作人员到郑州调研，就抽检不合格食品核查处置工作与郑州市局、部分区县局相关工作开展座谈。省市场监管局二级巡视员苏君陪同调研。

座谈会上，市市场监管局党组书记、局长吴凤军代表市局向总局调研组莅临郑州调研指导工作表示欢迎，并介绍了郑州市情、市场监管机构改革及食品安全工作总体情况。他指出，郑州作为国家支持建设的国家中心城市、中原城市群核心城市、国家“一带一路”重要节点城市和全国重要的国际性现代化立体综合交通枢纽城市，先后出台系列重大产业发展政策，企业注册登记试点推行零成本当日办，工程建设项目审批全流程最短22天，公民个人高频事项实现“一网通办、一次办成”，营商环境保持晋位升级态势。郑州市市场监管局正式挂牌以来，持续强化食品安全工作组织领导体系、基础保障体系、技术支撑体系和主体责任体系；持续保持高压态势，严厉打击制售假劣食品违法犯罪活动；持续推进食品安全社会共治，创建国家食品安全示范城市，全省食品安全考核我市成绩优异，省级食品安全达标创建实现全域全覆盖命名，在全省率先开发运用进口冷链食品“郑冷链”系统，发布实施《郑州市食品生产企业6S现场管理规范》地方标准，经验在全省推广。

市市场监管局党组成员、副局长韩黎民从统筹安排市、县两级食品安全监督抽检任务；建立制度，明确责任，解决制约核查处置工作发展的瓶颈；坚持重拳出击，有力防控不合格产品风险隐患；坚持督查督导，推动核查处置工作落到实处等四个方面汇报了我市食品安全抽检监测及不合格食品核查处置工作情况。他表示，近年来，郑州市局按照国家总局、省局和市委市政府的工作部署，统筹安排、精心组织全市食品安全抽检监测工作，坚持将核查处置工作作为监督抽检工作的出发点和消除食品安全风险隐患的落脚点，克服任务繁重、业态复杂、疫情风险等不利因素的影响，坚持以改革为契机，借势聚力，坚持“建制度、保质量、守底线“的工作方针，坚持“五不放过”,落实产品控制、源头追溯、原因排查、案件查处、整改落实“五个到位”，保证了涉及我市核查处置任务的顺利完成，守住了食品安全风险的底线。

随后，市局执法稽查支队有关同志以“木薯淀粉”案件为典型案例，介绍了不合格食品核查处置过程，分享了办案经验。金水区、惠济区、中牟县局结合工作实际，汇报了抽检不合格食品核查处置工作具体做法、工作中遇到的问题和困难。

国家总局调研组就抽检不合格食品核查处置工作相关问题与参会人员进行了深入探讨，认真听取了基层的意见建议。李奇剑对郑州市抽检不合格食品核查处置工作取得的显著成绩予以充分肯定。他指出，郑州市高度重视抽检不合格食品核查处置工作，坚持问题导向，研究部署工作前瞻性强；工作制度完善，增强了执法的针对性、有效性；工作积极主动，核查处置案卷抽查工作有探索、有创新；市县两级能够按要求、高标准完成食品抽检监测及核查处置任务，为食品安全监管工作提供了坚实的技术支撑，有力保障了人民群众的饮食安全。