为提升基层食品快检能力，充分发挥食品快速检测车及检测设备在食品安全检测中的技术保障作用，进一步提升食品安全监管水平，6月24日，河南省市场监督系统食品快检车快速检测培训班（郑州专场）在中牟县举行，此次活动由河南省市场监管局主办，郑州市市场监管局、中牟县市场监管局承办，省市场监管局食品安全抽检监测处食品稽查专员王小利、市市场监管局党组成员、副局长韩黎民出席开班仪式。全市各区县（市）局食品安全快检业务骨干人员共40余人参加培训。

开班动员会上，王小利表示，要发挥快检车靶向性、针对性和实效性强的优势，将快速检测作为食品安全的日常监管重要手段，进一步提升执法效能，为食品监管提供强有力的技术保障。

韩黎民要求参训人员，摆正学习态度，提高思想认识，做到学有所思、学有所得、学有所成，把学到的新技能举一反三、学以致用，为食品安全监管工作贡献快检力量。

培训会邀请省食品检验研究院快检中心老师杨森楠、曲凌玄进行现场授课，采取理论讲解与现场实际操作相结合的教学方式，对食品安全法律法规、快速检测基本原理、操作规范、检测步骤以及注意事项等内容进行详细讲解，切实让每名参训人员快速掌握快检车仪器设备和食品快检操作。

通过培训，进一步提高了我市市场监管人员的业务能力和业务素质，为食品安全监管工作中快速筛查、发现问题奠定了理论基础。

下一步，郑州市市场监管局将举办“食品快检大比武”，历练过硬的本领，充分发挥检验检测在食品安全监管中的技术支撑作用。同时，进一步加大食品快速检测车的投入使用，深入到人流量较大的居民区及食品批发市场、农贸市场、集市、学校食堂等重点区域，通过快速检测为人民群众的饮食安全保驾护航。