为提高我市食品快速检测工作质量，规范完善食品快速检测抽检程序操作，郑州市市场监管局靠前工作，主动作为，于7月底至9月中旬对15个区县（市）开展食品快速检测巡回交流学习培训活动。培训活动由市局食品安全总监王德贤带队，食品安全抽检监测处相关负责同志授课。各区县（市）市场监管局抽调基层市场监管所及其检验中心食品快速检测骨干参加培训。

培训重点讲解食品快速检测的意义、食品快速检测相关法规政策、食品快速检测工作流程等方面内容，并现场进行讨论交流，答疑解惑。

通过此次培训，规范了食品快速检测工作流程，提高了基层市场监管所的食品快速检测工作能力，同时也为基层工作人员在食品快速检测过程中遇到的疑难问题提供了良好的解决方法。各参训单位纷纷表示，将以此次培训为契机，不断强化食品安全风险防控意识，加大食品快速检测工作力度，同时以“你送我检”活动为抓手，在同基层人民群众建立良好互动、亲民、便民服务的基础上，为优化市场食品监管和谐环境，展现良好市场食品监管形象添墨加彩。

目前，培训还在进行中。