为进一步规范网络餐饮服务经营行为，净化线上餐饮消费环境，保障人民群众“舌尖上的安全”，近日，郑州市市场监管局组织开展网络餐饮集中整治专项行动，对市内重点商圈的31家无堂食外卖商户进行突击检查，严厉打击无证无照、超范围经营、后厨环境卫生不达标、使用不合格食材、虚假宣传等违法违规行为。

本次行动出动执法人员40人，分成10个现场检查组，每组配备执法记录仪全程记录，确保执法过程规范透明。检查过程中，执法人员重点核查商家后厨卫生状况、食材储存条件、加工操作规范、从业人员健康证持有情况，以及平台公示信息与线下实际情况的一致性。针对检查中发现的问题，执法人员现场制作《现场检查笔录》，下达《责令整改通知书》。

根据检查结果，郑州市市场监管局已向京东外卖、美团、淘宝闪购三家外卖平台发出《敦促提醒函》，要求对平台内存在违法违规行为的8家商户立即采取暂停线上交易、商品下架等处置措施，坚决守住网络餐饮安全底线。

郑州市市场监管局对检查发现的问题将“一盯到底”，确保整改到位、平台处置到位。下一步，全市市场监管部门将持续加大网络餐饮监管力度，督促平台严格落实资质审查、信息公示、配送管理等主体责任，建立健全长效监管机制，严厉打击各类违法违规行为，切实净化线上餐饮消费环境。