为深入宣传“余量食物不浪费”“反对食品浪费”理念，11月26日，在省、市市场监管局指导下，河南肯德基全省第55家食物驿站在郑州市中原区棉纺路肯德基餐厅设立。该食物驿站是在确保食品安全的前提下，将未售出且符合食用条件的余量食品免费提供给有需要的人群，既有效减少了食物浪费，也为推动绿色低碳发展作出了有益尝试。

今年以来，郑州市市场监管局认真贯彻落实《中华人民共和国反食品浪费法》，多措并举推进反食品浪费工作。一方面，持续加大食品安全日常监管力度，围绕餐饮外卖、婚宴、自助餐、单位食堂等重点领域开展专项整治，依法查处未主动提示、诱导过量点餐等违法违规行为；另一方面，指导行业协会强化自律，督促网络订餐平台和餐饮单位切实履行主体责任，将“光盘行动”要求融入餐饮服务各环节、各业态。

同时，郑州市市场监管局积极组织反食品浪费宣传“进学校、进企业、进社区、进食堂”活动，广泛动员社会各界参与监督，着力营造“人人关心节约、人人践行节约”的文明风尚，让节约粮食成为城市文明的亮丽底色。

该企业“食物驿站”这一模式为全市餐饮行业反食品浪费工作提供了可借鉴的经验。下一步，郑州市市场监管部门将继续加大工作力度，推动形成政府引导、企业履责、行业自律、公众参与的反食品浪费共治格局。