近期,郑州市市场监督管理局组织对粮食加工品、食用油、油脂及其制品、调味品、肉制品、饮料、速冻食品、蔬菜制品、蛋制品、食糖、水产制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、餐饮食品、食用农产品开展监督抽检,共抽检503批次样品,抽样检验项目合格样品476批次,不合格样品27批次。检验项目等具体情况见附件。具体情况通告如下:
一、不合格产品情况如下:
1.登封市少源沙县小吃店消毒的1批次消毒碗,大肠菌群检出值为每50cm²检出,标准值为不得检出,检验机构为河南海瑞
正检测技术有限公司。
2.登封市市区藏香阁火锅店消毒的1批次消毒杯子,大肠菌群检出值为每50cm²检出,标准值为不得检出,检验机构为河南海瑞正检测技术有限公司。
3.登封市少林办王记烩面馆消毒的1批次消毒碟子,大肠菌群检出值为每50cm²检出,标准值为不得检出,检验机构为河南海瑞正检测技术有限公司。
4.新密市城关镇福满楼饭庄消毒的1批次消毒碗,大肠菌群检出值为每50cm²检出,标准值为不得检出,检验机构为河南海瑞正检测技术有限公司。
5.新密市城关镇福满楼饭庄消毒的1批次消毒碟,大肠菌群检出值为每50cm²检出,标准值为不得检出,检验机构为河南海瑞正检测技术有限公司。
6.新密市新华路郭记老字号烩面馆消毒的1批次消毒碟子,大肠菌群检出值为每50cm²检出,标准值为不得检出,检验机构为河南海瑞正检测技术有限公司。
7.登封市市区全口福大碗面店消毒的1批次消毒小碗,大肠菌群检出值为每50cm²检出,标准值为不得检出,检验机构为河南海瑞正检测技术有限公司。
8.登封市市区全口福大碗面店消毒的1批次消毒盘子,大肠菌群检出值为每50cm²检出,标准值为不得检出,检验机构为河南海瑞正检测技术有限公司。
9.郑州西秀餐饮有限公司第一分公司消毒的1批次消毒小碗,大肠菌群检出值为每50cm²检出,标准值为不得检出,检验机构为河南海瑞正检测技术有限公司。
10.郑州西秀餐饮有限公司第一分公司消毒的1批次消毒碟子,大肠菌群检出值为每50cm²检出,标准值为不得检出,检验机构为河南海瑞正检测技术有限公司。
11.新密市市区马岭炒面馆消毒的1批次消毒碟子,大肠菌群检出值为每50cm²检出,标准值为不得检出,检验机构为河南海瑞正检测技术有限公司。
12.登封市市区震浩餐饮店消毒的1批次消毒小碟,大肠菌群检出值为每 50cm²检出,标准值为不得检出,检验机构为河南海瑞正检测技术有限公司。
13.登封市少林办嵩汇饭店消毒的1批次消毒碟子,大肠菌群检出值为每50cm²检出,标准值为不得检出,检验机构为河南海瑞正检测技术有限公司。
14.新密市古兰斋烩面馆消毒的1批次消毒小碗,大肠菌群检出值为每50cm²检出,标准值为不得检出,检验机构为河南海瑞正检测技术有限公司。
15.新密市古兰斋烩面馆消毒的1批次消毒碟子,大肠菌群检出值为每50cm²检出,标准值为不得检出,检验机构为河南海瑞正检测技术有限公司。
16.新密市火红龙继斑鱼火锅饭店消毒的1批次消毒方碗,大肠菌群检出值为每50cm²检出,标准值为不得检出,检验机构为河南海瑞正检测技术有限公司。
17.新密市火红龙继斑鱼火锅饭店消毒的1批次消毒小碗,大肠菌群检出值为每50cm²检出,标准值为不得检出,检验机构为河南海瑞正检测技术有限公司。
18.新密市市区东华源大酒店自制的1批次海蜇头,铝的残留量(以即食海蜇中Al计)检出值为1.12×10³mg/kg,标准值为≤500mg/kg,检验机构为河南海瑞正检测技术有限公司。
19.中牟县大孟镇宋城小吃店采购的1批次白砂糖,色值检出值为229IU,标准值为≤150IU,检验机构为河南海瑞正检测技术有限公司。
20.郑州盛达中牟大酒店有限公司自制的1批次海蜇头,铝的残留量(以即食海蜇中Al计)检出值为1.25×10³mg/kg,标准值为≤500mg/kg,检验机构为河南海瑞正检测技术有限公司。
21.登封市相遇鱼莊火锅饭店采购的1批次黑鱼,氧氟沙星检出值为10.2μg/kg,标准值为不得检出,检验机构为河南海瑞正检测技术有限公司。
22.钟丽采购的1批次黄豆芽,4-氯苯氧乙酸钠(以 4-氯苯氧乙酸计)检出值为223μg/kg,标准值为不得检出,检验机构为河南海瑞正检测技术有限公司。
23.郑州市二七区李胜果水果店采购的1批次芹菜,毒死蜱检出值为0.090mg/kg,标准值为≤0.05mg/kg,检验机构为河南海瑞正检测技术有限公司。
24.郑州市二七区张启学蔬菜店采购的1批次芹菜,毒死蜱检出值为0.19mg/kg,标准值为≤0.05mg/kg,检验机构为河南海瑞正检测技术有限公司。
25.中牟县志虎水产商行销售的梭子蟹(活体),镉(以Cd计)检出值为3.3mg/kg,标准规定为不大于0.5mg/kg。检验机构为郑州海关技术中心。
26.河南湛宇水产品贸易有限责任公司销售的梭子蟹,镉(以Cd计)检出值为0.97mg/kg,标准规定为不大于0.5mg/kg。检验机构为郑州海关技术中心。
27.河南新品尚商贸有限公司销售的三眼蟹,镉(以Cd计)检出值为0.74mg/kg,标准规定为不大于0.5mg/kg。检验机构为郑州海关技术中心。
郑州市市场监督管理局针对抽检发现的问题,已要求郑州市相关辖区市场监管部门对涉及单位依法处理,责令其查清不合格产品的批次、数量、流向,召回不合格产品,采取下架等措施控制风险,分析原因进行整改,并对存在的违法行为依法查处。
特别提醒广大消费者,注意饮食安全,遇到食品安全问题,请积极参与食品安全监督,拨打12315投诉举报电话进行投诉或举报。
特此通告。
附件:1.本次检验项目
2.部分不合格项目的小知识
3.食品安全监督抽检不合格产品信息
4.食品安全监督抽检产品合格信息
2020年12月3日