近期，郑州市市场监督管理局组织食用农产品、饼干、茶业及相关制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、蜂产品、糕点、罐头、酒类、可可及焙烤咖啡产品、冷冻饮品、粮食加工品、肉制品、乳制品、食品添加剂、食糖、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯类和膨化食品、水产制品、水果制品、速冻食品、糖果制品、调味品、饮料28大类食品开展监督抽检，共抽检502批次样品，抽样检验项目合格样品494批次，不合格样品8批次。检验项目等具体情况见附件。具体情况通告如下：

一、不合格产品情况

    1.郑州市上街区高记粮油店销售的1批次生鸡蛋，氟苯尼考的检出值为0.4μg/kg，标准规定为不得检出，检验机构为郑州谱尼测试技术有限公司。

2.郭厂销售的1批次鲜鸡蛋，甲硝唑的检出值为8.6μg/kg，标准规定为不得检出，检验机构为郑州谱尼测试技术有限公司。

3.郑州市惠济区小杨迁西油栗皇店销售的1批次白皮鸡蛋，甲硝唑的检出值为374.3μg/kg，标准规定为不得检出，检验机构为郑州谱尼测试技术有限公司。

4.河南诚挚益佳商贸有限公司销售的标称淮阳县冯塘乡九尚淀粉厂生产的1批次鲜土豆粉，铝的残留量（干样品，以Al计）的检出值为693mg/kg，标准规定为不大于200mg/kg，检验机构为郑州谱尼测试技术有限公司。

5.登封市万佳商贸有限公司通达路店销售的标称重庆好媳妇食品有限公司生产的1批次手撕面筋-烧烤味，脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）的检出值为0.0592g/kg，标准规定为不得检出，检验机构为郑州谱尼测试技术有限公司。

6.郑州市惠济区鑫丰源海鲜商行销售的梭子蟹（活），镉(以Cd计)检出值为2.7mg/kg，标准规定为不大于0.5mg/kg。检验机构为郑州海关技术中心。

7.郑州市郑东新区张爱珍海鲜店销售的梭子蟹，镉(以Cd计)检出值为3.0mg/kg，标准规定为不大于0.5mg/kg。检验机构为郑州海关技术中心。

8.郑州市郑东新区立青水产品销售店销售的梭子蟹（活体），镉(以Cd计)检出值为1.3mg/kg，标准规定为不大于0.5mg/kg。检验机构为郑州海关技术中心。

二、处置措施

郑州市市场监督管理局针对抽检发现的问题，已要求郑州市登封市、郑东新区、高新技术产业开发区、二七区、管城区、惠济区、上街区市场监管部门对涉及单位依法处理，责令查清不合格产品的批次、数量、流向，召回不合格产品，采取下架等措施控制风险，分析原因进行整改，并依法予以查处。
特别提醒广大消费者，注意饮食安全，遇到食品安全问题，请积极参与食品安全监督，拨打12315投诉举报电话进行投诉或举报。

特此通告。

附件：1.本次检验项目

2.部分不合格项目的小知识

3.食品安全监督抽检不合格产品信息

4.食品安全监督抽检产品合格信息

2020年12月8日