近期，郑州市市场监督管理局组织抽检了餐饮食品，淀粉及淀粉制品，蛋制品，豆制品，罐头，粮食加工品，肉制品，食用农产品，食用油、油脂及其制品，蔬菜制品，水产制品，水果制品，速冻食品，调味品，饮料15大类食品2313批次样品，抽样检验项目合格样品2254批次，不合格样品59批次。检验项目等具体情况见附件。具体情况通告如下：

一、不合格产品情况

1.登封市宣化镇大众美食饭店采购的1批次黄豆芽，4-氯苯氧乙酸钠（以4-氯苯氧乙酸计）检出值为37.4µg/kg，标准规定为不得检出，检验机构为河南安必诺检测技术有限公司。

2.登封市白坪向丽饭店采购的1批次黄豆芽，4-氯苯氧乙酸钠（以4-氯苯氧乙酸计）检出值为78.9µg/kg，标准规定为不得检出，检验机构为河南安必诺检测技术有限公司。

3.登封市白坪乡国营饭店采购的1批次绿豆芽，4-氯苯氧乙酸钠（以4-氯苯氧乙酸计）检出值为36.8µg/kg，标准规定为不得检出，检验机构为河南安必诺检测技术有限公司。

4.登封市耀宗刀削面馆使用的1批次杯子，大肠菌群检出值为检出/50cm²，标准规定为不得检出，检验机构为河南安必诺检测技术有限公司。

5.登封市宣化镇建喜大酒店使用的1批次花盘，大肠菌群检出值为检出/50cm²，标准规定为不得检出，检验机构为河南安必诺检测技术有限公司。

6.巩义市城区胡闯渔粉店使用的1批次碟子，阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）检出值为0.0458mg/100cm²，标准规定为不得检出，检验机构为河南安必诺检测技术有限公司。

7.郑州简朴寨餐饮服务管理有限公司采购的1批次韭菜，腐霉利检出值为0.98mg/kg，标准规定为不大于0.2mg/kg，检验机构为河南安必诺检测技术有限公司。

8.郑州市管城回族区吾岳餐饮店使用的1批次筷子，大肠菌群检出值为检出/50cm²，标准规定为不得检出，检验机构为河南安必诺检测技术有限公司。

9.郑州市管城回族区大度餐饮店自制的1批次水煮花生，黄曲霉毒素B₁检出值为87.2μg/kg，标准规定为不大于20μg/kg，检验机构为河南安必诺检测技术有限公司。

10.郑州市管城回族区刘山英蔬菜店销售的1批次韭菜，腐霉利检出值为3.08mg/kg，标准规定为不大于0.2mg/kg，检验机构为河南安必诺检测技术有限公司。

11.郑州市管城回族区马昌敏牛羊肉店销售的1批次牛肉，呋喃唑酮代谢物检出值为1.42μg/kg，标准规定为不得检出，检验机构为河南安必诺检测技术有限公司。

12.郑州市管城回族区巴有芬牛羊肉店销售的1批次牛肉，呋喃唑酮代谢物检出值为1.69μg/kg，标准规定为不得检出，检验机构为河南安必诺检测技术有限公司。

13.郑州市管城回族区徐帅牛羊肉店销售的1批次牛肉，磺胺类（总量）检出值为368μg/kg，标准规定为不大于100μg/kg，检验机构为河南安必诺检测技术有限公司。

14.郑州市管城区顾敏蔬菜店销售的1批次芹菜，氧乐果检出值为0.20mg/kg，标准规定为不大于0.02mg/kg，检验机构为河南安必诺检测技术有限公司。

15.郑州市管城区顾敏蔬菜店销售的1批次长豆角，灭蝇胺检出值为3.1mg/kg，标准规定为不大于0.5mg/kg，检验机构为河南安必诺检测技术有限公司。

16.郑州市管城区老郭水产大全商行销售的1批次黄花鱼，恩诺沙星检出值为726μg/kg，标准规定为不大于100μg/kg；磺胺类（总量）检出值为1.35×10³μg/kg，标准规定为不大于100μg/kg；检验机构为河南安必诺检测技术有限公司。

17.郑州市管城区百旺水产品店销售的1批次小黄鱼，五氯酚酸钠（以五氯酚计）检出值为12μg/kg，标准规定为不得检出，检验机构为河南安必诺检测技术有限公司。

18.郑州市管城区家四辉生鲜店销售的1批次豇豆角（长豆角），克百威检出值为0.65mg/kg，标准规定为不大于0.02mg/kg，检验机构为河南安必诺检测技术有限公司。

19.郑州市管城区运杰超市销售的1批次长豆角，灭蝇胺检出值为2.2mg/kg，标准规定为不大于0.5mg/kg，检验机构为河南安必诺检测技术有限公司。

20.郑州市管城回族区纵航生鲜超市销售的1批次生姜，噻虫胺检出值为0.61mg/kg，标准规定为不大于0.2mg/kg，检验机构为河南安必诺检测技术有限公司。

21.河南迪米莱食品有限公司销售的1批次柴鸡蛋，恩诺沙星检出值为2.98×10³μg/kg，标准规定为不得检出，检验机构为河南安必诺检测技术有限公司。

22.河南迪米莱食品有限公司销售的1批次大芹菜，甲拌磷检出值为2.78mg/kg，标准规定为不大于0.01mg/kg，检验机构为河南安必诺检测技术有限公司。

23.河南迪米莱食品有限公司销售的1批次姜，噻虫胺检出值为0.62mg/kg，标准规定为不大于0.2mg/kg，检验机构为河南安必诺检测技术有限公司。

24.郑州市管城回族区跑八里面馆采购的1批次面筋，脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）检出值为0.0324 g/kg，标准规定为不得使用，检验机构为河南安必诺检测技术有限公司。

25.郑州高新技术产业开发区熊大猫炒鸡店使用的1批次餐碟，大肠菌群检出值为检出/50cm²，标准规定为不得检出，检验机构为河南安必诺检测技术有限公司。

26.郑州高新区麦香烘焙坊自制的1批次枣糕（糕点），脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）检出值为0.763 g/kg，标准规定为不大于0.5g/kg，检验机构为河南安必诺检测技术有限公司。

27.河南刘新生餐饮管理有限公司使用的1批次盘子，大肠菌群检出值为检出/50cm²，标准规定为不得检出，检验机构为河南安必诺检测技术有限公司。

28.郑州市惠济区红青桔餐饮店自制的1批次油炸花生米，黄曲霉毒素B₁检出值为40.8μg/kg，标准规定为不大于20μg/kg，检验机构为河南安必诺检测技术有限公司。   

 29.郑州市惠济区娇典纸上烤鱼店采购的1批次清江鱼，恩诺沙星检出值为176μg/kg，标准规定为不大于100μg/kg，检验机构为河南安必诺检测技术有限公司。

30.郑州市惠济区蜀习饭馆采购的1批次韭菜，腐霉利检出值为1.31mg/kg，标准规定为不大于0.2mg/kg，检验机构为河南安必诺检测技术有限公司。

31.郑州市惠济区于家手擀面饺子馆采购的1批次韭菜，腐霉利检出值为0.81mg/kg，标准规定为不大于0.2mg/kg，检验机构为河南安必诺检测技术有限公司。

32.河南省一牛一面餐饮管理有限公司自制的1批次水煮花生米，黄曲霉毒素B₁检出值为104μg/kg，标准规定为不大于20μg/kg，检验机构为河南安必诺检测技术有限公司。

33.郑州市惠济区喜乐家园饺子馆使用的1批次圆盘，大肠菌群检出值为检出/50cm²，标准规定为不得检出，检验机构为河南安必诺检测技术有限公司。

34.郑州市惠济区喜乐家园饺子馆使用的1批次方盘，大肠菌群检出值为检出/50cm²，标准规定为不得检出，检验机构为河南安必诺检测技术有限公司。

35.郑州市惠济区柘城全羊鲜汤使用的1批次碗，大肠菌群检出值为检出/50cm²，标准规定为不得检出，检验机构为河南安必诺检测技术有限公司。

36.郑州市惠济区柘城全羊鲜汤使用的1批次盘子，大肠菌群检出值为检出/50cm²，标准规定为不得检出，检验机构为河南安必诺检测技术有限公司。

37.郑州市惠济区常记叫花鸡店使用的1批次碗，大肠菌群检出值为检出/50cm²，标准规定为不得检出，检验机构为河南安必诺检测技术有限公司。

38.郑州市惠济区常记叫花鸡店使用的1批次盘子，大肠菌群检出值为检出/50cm²，标准规定为不得检出，检验机构为河南安必诺检测技术有限公司。

39.郑州市惠济区正儿八经的老街饭馆使用的1批次勺子，大肠菌群检出值为检出/50cm²，标准规定为不得检出，检验机构为河南安必诺检测技术有限公司。

40.郑州市惠济区正儿八经的老街饭馆使用的1批次碗，大肠菌群检出值为检出/50cm²，标准规定为不得检出，检验机构为河南安必诺检测技术有限公司。

41.郑州市惠济区典爽牛杂面馆使用的1批次碗，大肠菌群检出值为检出/50cm²，标准规定为不得检出，检验机构为河南安必诺检测技术有限公司。

42.郑州市惠济区典爽牛杂面馆使用的1批次盘子，大肠菌群检出值为检出/50cm²，标准规定为不得检出，检验机构为河南安必诺检测技术有限公司。

43.新郑市博途阡陌餐饮服务有限公司采购的1批次鲈鱼，五氯酚酸钠（以五氯酚计）检出值为13μg/kg，标准规定为不得检出，检验机构为河南安必诺检测技术有限公司。

44.新郑市龙湖镇金龙大酒店采购的1批次鲈鱼（淡水鱼），五氯酚酸钠（以五氯酚计）检出值为5.6μg/kg，标准规定为不得检出，检验机构为河南安必诺检测技术有限公司。

45.新郑市齐乐渔锅餐饮服务有限公司采购的1批次菠菜，氧乐果检出值为0.79mg/kg，标准规定为不大于0.02mg/kg，检验机构为河南安必诺检测技术有限公司。

46.新郑市谷雨春红烧黄河大鲤鱼西亚斯店采购的1批次鲤鱼，地西泮检出值为9.56μg/kg，标准规定为不得检出，检验机构为河南安必诺检测技术有限公司。

47.新郑市新烟办焖面先生餐饮服务店采购的1批次长豆角，灭蝇胺检出值为3.5mg/kg，标准规定为不大于0.5mg/kg，检验机构为河南安必诺检测技术有限公司。

48.新郑市新烟办麻辣川菜馆采购的1批次长豆角，灭蝇胺检出值为2.7mg/kg，标准规定为不大于0.5mg/kg，检验机构为河南安必诺检测技术有限公司。

49.新郑市新烟办川江老火锅店使用的1批次水杯，大肠菌群检出值为检出/50cm²，标准规定为不得检出，检验机构为河南安必诺检测技术有限公司。

50.新郑市新烟办禾谷特色炒饭店使用的1批次碗，大肠菌群检出值为检出/50cm²，标准规定为不得检出，检验机构为河南安必诺检测技术有限公司。

51.荥阳市站南路任艳平蔬菜商铺销售的1批次芹菜，甲拌磷检出值为0.11mg/kg，标准规定为不大于0.01mg/kg，检验机构为河南安必诺检测技术有限公司。

52.荥阳市京城农贸市场姐妹活鱼海鲜店销售的1批次鲈鱼，恩诺沙星检出值为201μg/kg，标准规定为不大于100μg/kg，检验机构为河南安必诺检测技术有限公司。

53.荥阳市站南路运道调味品店销售的1批次姜，噻虫胺检出值为0.52mg/kg，标准规定为不大于0.2mg/kg，检验机构为河南安必诺检测技术有限公司。

54.荥阳市琴雅水果蔬菜店销售的1批次长豆角，甲氨基阿维菌素苯甲酸盐检出值为0.083mg/kg，标准规定为不大于0.015mg/kg，检验机构为河南安必诺检测技术有限公司。

55.荥阳市尚美百货店销售的1批次韭菜，腐霉利检出值为0.59mg/kg，标准规定为不大于0.2mg/kg，检验机构为河南安必诺检测技术有限公司。

56.荥阳市兴华市场百泉蔬菜摊位销售的1批次长豆角，氧乐果检出值为1.29 mg/kg，标准规定为不大于0.02 mg/kg，检验机构为河南安必诺检测技术有限公司。

57.郑州曼玉餐饮企业管理有限公司中原万达分公司采购的1批次整鸡，五氯酚酸钠（以五氯酚计）检出值为1.0×10²μg/kg，标准规定为不得检出，检验机构为河南安必诺检测技术有限公司。

58.郑州市中原区马留小吃店采购的1批次韭菜，腐霉利检出值为6.12mg/kg，标准规定为不大于0.2mg/kg，检验机构为河南安必诺检测技术有限公司。

59.郑州市白石的深夜餐饮管理有限责任公司中原万达店使用的1批次餐具（杯），大肠菌群检出值为检出/50cm²，标准规定为不得检出，检验机构为河南安必诺检测技术有限公司。

二、处置措施

郑州市市场监督管理局针对抽检发现的问题，已要求登封、巩义市、管城回族区、国家高新技术产业开发区、惠济区、新郑、荥阳、中原区等市场监管部门对涉及单位依法处理，责令其查清不合格产品的批次、数量、流向，召回不合格产品，采取下架等措施控制风险，分析原因进行整改，并对存在的违法行为依法查处。

特别提醒广大消费者，注意饮食安全，遇到食品安全问题，请积极参与食品安全监督，拨打12315投诉举报电话进行投诉或举报。

特此通告。

附件：关于食品安全监督抽检情况的通告（2021年43期）

                           2021年12月25日