为切实推进我市食品超市自觉落实食品安全主体责任，不断提升食品安全管理水平，切实保障人民群众饮食安全，根据省局工作部署，全市食品超市积极开展放心食品超市自我承诺活动。

从事食品销售的各类超市向社会公开承诺，原则上应包括但不限于以下内容：严格按照食品经营许可、登记项目亮证经营，严格依法建立食品安全管理组织机构并配备食品安全管理人员，严格依法制定并严格执行从业人员卫生健康管理、进货查验制度、食品贮存、食品安全自查评价等食品安全管理制度，严格冷藏冷冻食品、特殊食品、散装食品、食用农产品、现制现售食品等食品安全管理，不采购、不销售法律法规禁止生产经营的食品，不作虚假宣传，依法维护消费者合法权益等内容。

各区县（市）局组织食品超市通过店堂公示、集中公示和通过网站、媒体公示等多种形式，向社会公示放心食品超市自我承诺。截止目前，全市共有24350家食品超市向社会公开承诺。

公示网址：http://amr.zhengzhou.gov.cn/tzgg/6254860.jhtml

附件：郑州市放心食品超市自我承诺名单

                                                                                                         2021年12月13日