郑州市市场监督管理局

关于食品安全监督抽检情况的通告

（2019年第52期）

        近期，郑州市市场监督管理局组织抽检了餐饮食品、粮食加工品、食用油、油脂及其制品、调味品、肉制品、速冻食品、蔬菜制品、蛋制品、食糖、淀粉及淀粉制品、豆制品11大类400批次样品，抽样检验项目合格样品394批次，不合格样品6批次。检验项目等具体情况见附件。具体情况通告如下：

        一、不合格产品情况

        1.郑州中学第二附属小学采购的1批次豆腐，苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)检出值为0.252 g/kg，标准规定为不得使用，检验机构为郑州中检科测试技术有限公司。

        2. 河南师范大学新联学院一楼餐厅的1批次碗（复用餐饮具），大肠菌群检出，标准规定为不得检出。检验机构为郑州中检科测试技术有限公司。

        3.郑州师范学院（东校区餐厅）加工自制的1批次炸馍片，铝的残留量(干样品，以Al计)检出值为210 mg/kg，标准规定为100 mg/kg。检验机构为郑州中检科测试技术有限公司。

        4. 河南师范大学新联学院一楼餐厅的1批次圆盘（复用餐饮具），大肠菌群检出，标准规定为不得检出。检验机构为郑州中检科测试技术有限公司。

        5. 郑州市惠济区荧星幼儿园加工自制的1批次油条，铝的残留量(干样品，以Al计)检出值为607 mg/kg，标准规定为100 mg/kg。检验机构为郑州中检科测试技术有限公司。

        6. 河南师范大学新联学院三楼餐厅的1批次大盘子（复用餐具），大肠菌群检出，标准规定为不得检出。检验机构为郑州中检科测试技术有限公司。

        二、对抽检发现问题的处理情况

        郑州市市场监督管理局针对抽检发现的问题，已要求郑州市惠济区市场监管部门、郑东新区食品药品监督管理部门、高新技术产业开发区管委会环保安监部门对涉及单位依法处理，责令其查清不合格产品的批次、数量、流向，召回不合格产品，采取下架等措施控制风险，分析原因进行整改，并对存在的违法行为依法查处。

特别提醒广大消费者，注意饮食安全，遇到食品安全问题，请积极参与食品安全监督，拨打12315投诉举报电话进行投诉或举报。

        特此通告。

        附件：1、本次检测项目-20191227

        2、食品安全监督抽检不合格产品信息-20191227

        3. 食品安全监督抽检合格产品信息-20191227

                                                                                                    2019年12月27日